Descripción
- Este estuche consta de 6 botellas 70 cl cada una de sidra natural elaborada con las manzanas asturianas dentro del Consejo Regulador de la D.O.P. “Sidra de Asturias” .
Elaborada en el llagar Castañón , situado en Quintes , Villaviciosa .
Este llagar ha sido reconocido con numerosos premios en varios de sus productos . Algunos de los más recientes que ha recibido su sidra natural Val de Boides son los siguientes :
- Val de Boides – 1º Premio en el XXXVI Festival de la sidra en Villaviciosa 2020
- Val de Boides DOP – Mejor Sidra de Asturias 2020. Consejo Regulador Asturias.
- Val de Boides DOP de Castañón – 2º Premio en XLIII Fiesta de la Sidra de Nava 2020
- Sidra Val de Boides – Medalla de Oro. SagardoForum2019. II Concurso Internacional
- Val de Boides DOP de Castañón 1º Premio en XLII Fiesta de la Sidra de Nava 2019
- Val de Boides DOP de Castañón 1º Premio en XXII Fiesta de la Sidra Villaviciosa 2018
- Val de Boides DOP de Castañón 1º Premio en XLI Festival de la Sidra de Nava 2018
La sidra natural debe almacenarse en un lugar fresco. Se recomienda tomar a una temperatura de unos 13 grados centígrados .
Para mantener una buena temperatura se sumerge la botella en agua fresca, de pie, evitando el contacto del corcho con el agua.
No toda la sidra elaborada en la Asturias se encuentra protegida por esta Denominación .
Deben cumplirse varias condiciones :
- Las manzanas deben proceder de Asturias .
- Las variedades de las manzanas deben de estar acogidas a la DOP
- Los métodos utilizados o los tipos de producto obtenidos no se ajustan a lo establecido en el Pliego, estas sidras no podrán acogerse a la Denominación de Origen.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.