Descripción
Aceite de Oliva Virgen Extra ecológico, muy equilibrado amargo-dulce, picante-verde, con claras notas de almendra, nuez verde, hinojo, tomatera y alcachofa. Añada con un coupage 70% de arbequina temprana y de variedades recuperadas. Especialmente indicado para aliñar ensaladas verdes, verduras (crudas, hervidas o en la plancha), pescado blanco (sin salsas) y carnes blancas, para pasta y arroz blanco y sobre todo, para el pan con tomate. (50cl)
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