Vendido por: Coral Alimentación

Sake Ozeki Corona Dorada 720 ml

Exquisito Sake Ozeki .

Especial para tomar a temperatura ambiente ó templado , y excelente elección para acompañar el sushi .

( cristal 720 ml – 18.70 € / litro )

 

Marca: Corona Dorada

13,45 IVA inc.

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Descripción

El Sake es un licor japonés elaborado a base de arroz fermentado. Se toma normalmente como aperitivo, o para acompañar un plato de sushi.
Se puede servir helado (hiyazake), templado, o caliente (atsukan).

Se debe calentar en baño María, y la temperatura apropiada para servirlo es entre 36º y 40ºC.

Mojito de Sake

Se añade un nido de hierbabuena con tallo incluido en un vaso alto y ancho. Se exprime directamente en el vaso limón y  naranja, al gusto , añadimos 2 cucharadas de azúcar y con un mortero maceramos con suavidad sin llegar a deshacer la hierbabuena. Agregamos hielo picado hasta la mitad del vaso, echamos 90 ml. de sake y lo removemos un poco y lo acabamos rellenando de agua con gas. Lo decoramos con una ramita de hierbabuena, una peladura de naranja o limón y dos pajitas.

 

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