Cerveza Grisette de Dúa Sparkling Beer

Descripción

Grisette es la petite saison de Dúa Sparkling Beer. Primera creación de Blanca Fresno ,Blanca tiene una larga trayectoria como creadora de cervezas  ( Ca Beleño , cerveza Ordum , Santa Cerveza ) . Y es juez BJCP ( Beer Judge Certification Program ) .

Recientemente ( 30 Enero 2023 ) GRISETTE ha conseguido una medalla DE ORO  ( classic French Belgian saison ) en la COPA TAYRONA ( Colombia)

Fermentación mixta: levadura French Saison y levadura de cultivo propio captada y seleccionada del ambiente de un llagar asturiano.

Escanda ecológica (trigo asturiano). Bajo contenido en gluten. Gracias a su cultivo propio, Dúa evoluciona en la lata por eso su fecha de consumo preferente se extiende hasta 5 años tras su envasado.