Descripción
Con estas Rocas , que forman parte de su DULCE HOMENAJE , Migaya ha querido hacer un guiño a un dulce tradicional , como es el BARQUILLO .
Los barquilleros , fueron muy populares en el siglo XIX y comienzos del XX , vendían su producto en la calle y recorrían las calles con su bombo o barquillera cargada a las espaldas.
Tradicionalmente, llevaban una ruleta en la que los compradores podían probar suerte. El juego consistía en dar vueltas a una rueda que apuntaba a diferentes números.
El Clavo consiste en tirar de la ruleta, si hay varios participantes, el que saca la cifra menor paga todos los barquillos. Si hay una sola persona, se paga una pequeña cantidad y se gana un barquillo en cada tirada, salvo que se caiga en la casilla del clavo, donde se pierde todo lo ganado. El clavo es uno de los cuatro tornillos que sujetan la ruleta.
Cobertura chocolate con leche 41,4% (azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, leche desnatada en polvo, pasta de cacao, lactosuero en polvo (leche), materia grasa láctea (leche),emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla)
Manteca de cacao
Galleta (harina de trigo, azúcar, materia grasa láctea anhidra, lactosa (leche), proteínas de la leche, sal, extracto de malta (cebada), gasificante e500ii),
| Valor energético | 1689 kJ/404 kcal | ||||
| Grasas
de las cuales saturadas |
21 g
13 g |
||||
| Hidratos de carbono
de los cuales azúcares |
47 g
34 g |
||||
| Proteínas | 3,5 g | ||||
| Sal | < 0.1 g |
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