Descripción
BENDITA SOPA nos presenta otro de sus productos , CALDO THAI , al igual que el resto de sus caldos y cremas sólo utilizan ingredientes naturales y de cercanía, verduras y pollo frescos en este caso .
Para elaborar este caldo se han utilizado los siguientes ingredientes: Agua, pollo (23%), cebolla, zanahoria, puerro, patata, apio, sal, ajo, pimienta negra, cúrcuma, hinojo, mostaza, aholva, cilantro, jengibre, comino, cayena, albahaca, hierbabuena, clavo, canela, nuez moscada, paprika, piel de naranja, semilla de sésamo blanco, semilla de sésamo negro y alga agar agar.
Consejos de utilización
Abrir el bote y calentar directamente. Al microondas: 2 min. a 650 W.
Una vez abierto, conservar refrigerado entre 2ºC y 8ºC y consumir antes de 3 días.
Una receta rápida y sencilla :
SOPA THAI
Jengibre picado en cubos , al gusto
2 cucharas de Aceite
1 Pimiento rojo en cuadraditos
1 taza de Champiñones laminados
4 Dientes de ajo picado pequeñito
1 cuchara de curry
4 tazas de Caldo THAI BENDITA SOPA
1 lata de Leche de coco
1 cuchara de Azúcar
2 cucharas de Salsa de soja
Cilantro fresco para decoración se puede sustituir por cualquier otra hierba
100 gramos de Fideos chinos cocido
Sofreir en 2 cucharadas de aceite y el ajo, el jengibre, los champiñones y el pimiento rojo durante 4 min.
Añadir el curry y dejar hasta que se deshaga bien
Se añade la leche de coco, el caldo Thai , el azúcar y la salsa de soja . Dejas hervir unos 15 min.
Se sirve en boles . En cada uno de ellos se coloca un puñado de fideos chinos y se añade el caldo
Valores nutricionales medios / 100 g
Valor energético | |
Kilocalorias | 26,6 Kcal/100g |
Kilojulios | 113 Kjul /100g |
Grasas | 0,36 g/100g |
de las cuales saturadas | 0,14 g/100g |
Hidratos de carbono | 4,62 g/100g |
de los cuales azúcares | 0,5 g/100g |
Fibra Alimentaria | 0,21 g/100g |
Proteínas | 1,12 g/100g |
Sal | 0,79 g/100g |
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